การทำอาหารไทยเป็นศิลปะและวัฒนธรรมที่มีความซับซ้อน มีการใช้ส่วนผสมที่หลากหลายและการปรุงรสชาติที่ละเอียดถี่ถ้วน การรับประทานอาหารไทยไม่เพียงแค่เป็นการชิมรสอาหารเพียงอย่างเดียว แต่ยังเป็นการสัมผัสวัฒนธรรมและความเป็นอยู่ของคนไทยอีกด้วย
วิธีทำ ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง เพิ่มสีสันให้กับเมนูไข่
กับข้าว คือ อาหารที่ทานกับข้าวสวย ใช้เรียก อาหารที่ใช้กินกับข้าวสวย ข้าวสวยที่เป็นอาหารหลักของคนไทย หากจะเรียกเต็มๆ คือ กินกับข้าว กับข้าวนั้น เป็น อาหารที่ทำด้วยเทคนิคการทำอาหารหลายวิธี เช่น เมนูต้ม เมนูแกง เมนูผัด เมนูทอด เมนูนึ่ง เมนูปิ้งย่าง
อาหารเหนือ เป็น อาหารที่มีรสชาติแบบกลางๆ มีรสเค็มนำเล็กน้อย รสเปรี้ยว และ หวาน มีน้อยมากหรือแทบจะไม่นิยมเลย ลักษณะเด่นของอาหารภาคเหนือ อาหารพื้นบ้านล้านนาไม่นิยมใส่น้ำตาล ความหวานจะได้จากส่วนผสมที่นำมาทำอาหาร เช่น ความหวานจากผัก จากปลา ไขมันจะได้จากน้ำมันของสัตว์
การรับประทานและวิธีการใช้เครื่องอำนวยความสะดวกในการทำอาหารไทย
ฉู่ฉี่กุ้งทอด อร่อยกรอบเต็มคำหอมกลิ่นพริกแกงแบบไทย ๆ
ขนมถั่วมีหลากหลายประเภท เช่น ขนมถั่วเขียว ขนมถั่วลิสง ขนมถั่วแดง และอื่นๆ ที่มีรสชาติและลักษณะที่แตกต่างกัน
สร้างบัญชีเลย มีบัญชีอยู่แล้ว? คลิกเข้าสู่ระบบ หน้าหลัก
– ใส่ขึ้นฉ่าย, ต้นหอม, หัวหอมใหญ่, มะเขือเทศ, วุ้นเส้น, หมูสับ และหมูยอ ลงไปผสมกันในน้ำยำ ชิมรสตามชอบ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
สแกนบาร์โค้ดบนผลิตภัณฑ์ รหัสไม่ถูกต้อง
สูตรเหล่านี้เป็นเพียงตัวอย่างเล็ก ๆ ของสูตรอาหารไทยที่ได้รับความนิยมทั่วโลก คุณสามารถสนุกกับรสชาติอันหลากหลายและน่าตื่นเต้นของอาหารไทยได้ที่ทั่วโลกในหลายๆ ร้านอาหารและตลาดอาหารของคุณชุด
ควรดูแลสุขภาพโดยรับประทานอาหารที่สมดุลย์และเพิ่มการออกกำลังกาย เลือกเมนูที่มีคุณค่าทางโภชนาการในแต่ละมื้ออาหารเพื่อรักษาสุขภาพที่ดี.
ข้าวก็มีความสำคัญในอาหารญี่ปุ่น โดยจะเสิร์ฟเป็นข้าวสวยในอาหารส่วนใหญ่ และใช้ทำซูชิ (ข้าวปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู) สาเก (ไวน์ข้าว) และมิริน (ไวน์ข้าวหวาน) ข้าวพันธุ์พิเศษที่มีปริมาณแป้งสูงกว่าจะถูกนึ่ง และโขลกเป็น โมจิ ซึ่งมักใช้ในพิธีกรรม ราเมง เป็นเมนูที่นิยมอย่างมาก ทำจากข้าวสาลี บัควีท หรือบุก เมนูอาหารไทย (คอนเนียคุ) รับประทานในซุป หรือจิ้มกับซอสต่างๆ สามารถเสิร์ฟแบบร้อนหรือเย็น เห็ดก็เป็นวัตถุดิบที่ทรงคุณค่า เห็ดที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ เห็ดชิตาเกะ มีจำหน่ายตลอดทั้งปี ทั้งในแบบแห้งและแบบสด
“กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา” แค่ฟังชื่อก็ว่าเป็นเมนูอาหารที่ทำง่ายแล้ว แค่เอากะหล่ำปลีมาผัดกับน้ำปลาแค่นั้นเอง ทำไม่กี่นาทีก็ได้กินของอร่อยๆแล้ว